POKE SIGNATURE
Waikiki
Riz blanc, thon, edamame, oignons, wakame, carottes, radis, grenade, cébettes, graine sésame, soja et huile de sésame, taille au choix.
Havana
Riz blanc, saumon, avocat, edamame, carotte, radis, mangue, cébettes, chips plantain et sauce leche de tigre (citron vert, habanero non piquant, oignon rouge), taille au choix.
Cayo coco
Riz noir, daurade, edamame, carottes, oignons acidulés, ananas, coriandre, gingembre, masago, oignons frits et sauce coco citron, taille au choix.
Fuji
Riz blanc, poulet, edamame, concombre, oignons, carottes, coriandre, oignons frits, cébettes, graine de sésame et teriyaki, taille au choix.
Gumi
Riz blanc, bœuf mariné, edamame, choux rouge, concombres, carottes, wakame, coriandres, cébettes, gaines de sésame et sauce kimchi aioli (kimchi, mayonnaise et moutarde), taille au choix.
PLATS CHAUDS
Tulum
Chips Tortilla, boeuf mariné, cheddar fondu, coriandre, crème fraîche, citron vert, guacamole et sauce kimchi (mayonnaise et moutarde)
Bangkok
Riz blanc, poulet mariné au basilic thaï, haricot vert, concombre, oignon frit, cébette
RECETTE A COMPOSER
Composez votre recette
Choisissez un base, une protéine, 5 fruits ou légumes, des toppings et une sauce au choix.
Composition + boisson
Choisissez un base, une protéine, 5 fruits ou légumes, des toppings et une sauce au choix et une boisson
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